過ごしやすい季節になりました。
いかがお過ごしでしょうか?
ゴールデンウィークなる長期休みで喜んでいたのですが、何だか毎日忙しくてサボっていた家の掃除や片付けなどをバタバタやっていました。
孫とのデートなどと、あっという間の休みでした。
円高ということで、外に出てもまわりは外国人ばかり。「日本にいるのかな?」と考えてしまいました。
娘は、外国人と間違えられ英語で話しかけられていました。純日本人だと思うのですが...
今年は診療報酬改定が大幅に行なわれ、そのための研修会が目白押しです。
老体の鞭打って頑張って頭を働かせなければいけませんが、どこまで出来るのか???
「一応頑張ってみます!!!」と自分のおしりをひっぱたいています。
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◆<お歯について>
◆<トマト>
<歯について>
口は食べ物を取り入れる入り口です。>
歯は、口の機能にも大きな役割を担っています。>
食べ物を切ったり、すり潰す、噛んだりする力を与えています。>
歯は、それぞれの組織・構造になっています。>
エナメル質(体の中で一番硬い組織です)・セメント質・象牙質・歯髄(神経、血管などがあり、大切な役割があります)の4つの組織から出来ています。>
食べること、よく噛むことは、健康な生活を送る基本です。>
むし歯・歯周病にならない為にも歯磨きをすることが大切です。
<トマト>
《特徴》
生のままで食べるのも美味しいですが、うまみ成分を多く含むため、炒め物・煮込み料理などに使えば深い味わいになります。
栽培方法によって糖度を高めた「フルーツトマト」も人気です。
《選び方》
ずっしり重みがあり、はりのあるもの、ヘタが瑞々しくピンとしているものを選びましょう!
《保存法》
熟したトマトは、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう!
未熟なものは、室温に数日おいておくと追熟して赤くなり、より美味しくなります。