昔なつかしいキャンディーズの「もうすぐ春ですねぇ～」が聞こえてくる時期になりました。もう少しで柏尾川の桜が満開になるのでしょうね。
春の訪れを教えてくれる桜は、命が短く一週間くらいしか咲いてくれません。
通勤途中に見る桜は、いろいろな思い出があります。
まずは、父（先代院長）と毎日通って、いろいろ治療のことで注意されながら見た桜．．そんな父が亡くなり、その年の桜は本当に悲しい姿をしているように見えました。
その年により桜の色が白く感じたりピンクに感じたりと、私の心の持ちようでしょうか？
孫が６ヶ月になりました。離乳食も２回になりました。しかし、なんと甘いものがダメなようです。もしかして、酒飲みになるのではと．．婆さんは心配しています。
遺伝でしょうか？だとしたら、すごく飲むようになるのでは．．．
今年の桜は、どんな色に見えるでしょうか？
三寒四温、お体を大切にして下さいませ。
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◆＜健口かながわ５か条＞
◆＜豆腐入りガトーショコラ トースターで出来ちゃう！＞
＜健口かながわ５か条＞
県民のみなさんが、生涯にわたり歯と口腔の健康を保持増進するために、子どもから高齢者まで共通した自らが取り組む行動目標です。
健口 健口体操で口腔機能の維持・向上
か かかりつけ歯科医を持って、年に１度は歯科検診
な なんでもよく噛み、おいしく食べよういつまでも
が 鏡（かがみ）をみて、歯と歯肉（しにく）のセルフチェック
わ 忘れずしよう、歯みがきと歯間（しかん）の清掃
＜豆腐入りガトーショコラ トースターで出来ちゃう！＞
(材料) (縦12Ｘ横12Ｘ高さ3の型 １台分）
・ 絹ごし豆腐 1/4丁(75g)
・ 板チョコレート 1枚(50g)
・ ココア 30g
・ ホットケーキミックス 10g
・ バター(常温にもどす) 40g
・ 砂糖 40g
・ 卵 2個
・ 粉砂糖 適量
(作り方)
① 型の底にオーブン用シートを敷いておく。
ボウルにバターを入れて、泡立て器で軟らかくし砂糖を加えてすり混ぜる。
白っぽくなったら、豆腐・卵を加えて、その都度混ぜる。
② チョコレートは刻んで小さい耐熱ボウルに入れ、ラップを掛けて電子レンジで４０秒加熱して
混ぜて溶かす。
①に加えて混ぜ、よく混ざったらココア・ホットケーキミックスを加えゴムへらで混ぜる。
③ ②を型に流しオーブントースターに入れ、約１５分焼く。(1000Ｗの場合)
途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
④ 型から外して冷まし、粉砂糖を振る。（全量で、1065kcal！）
